Home Archive by category Destinasi Kuliner

Destinasi Kuliner

Destinasi Kuliner
“Setiap perjalanan selalu punya ‘rasa’ yang berbeda”, dari sinilah Rasa Rijsttafel muncul ke permukaan. Bicara makanan memang sering berakhir dengan kesimpulan ‘enak’ atau ‘tidak enak’. Namun, untuk sampai ke meja makan, rijsttafel punya perjalanan panjang yang bukan soal kelezatan saja, melainkan budaya dan sejarah. Rijsttafel hadir karena perpaduan kebiasaan makan orang Continue Reading
Destinasi Kuliner
Namanya Kambewe, makanan tradisional ini sudah ada sejak ratusan tahun lalu di Muna dan Buton, Sulawesi Tenggara. Kambewe artinya jagung yang direbus. Arti lainnya adalah penyebutan untuk makanan yang dibungkus daun kelapa atau kulit buah jagung. Kandungan bahannya 90 persen menggunakan jagung muda. Kuliner olahan jagung muda ini berasal dari Muna dan Buton, Sulawesi Continue Reading
X